Rendimento: 4 unidades (cada)
Tempo de Preparo: 20 minutos, mais o tempo de congelar
Nível: Fácil
INGREDIENTES
COCO
- 1 COPO (AMERICANO) DE ÁGUA DE COCO
- 200 ML DE LEITE DE COCO
- 1 COLHER (SOPA) DE COCO RALADO
- 1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE
- 1 COLHER (SOPA) DE AMIDO DE MILHO
- 2 COLHERES (SOPA) DE AÇÚCAR
LIMÃO
- ⅓ DE COPO (AMERICANO) DE SUCO DE LIMÃO
- 7 COLHERES (SOPA) DE AÇÚCAR
- 1 COLHER (SOPA) DE XAROPE DE GLUCOSE
UVA
- 3 XÍCARAS (CHÁ) DE SUCO INTEGRAL DE UVA
- 7 COLHERES (SOPA) DE AÇÚCAR
- 1 COLHER (SOPA) DE XAROPE DE GLUCOSE
PREPARO
Coco
Cozinhe todos os ingredientes em fogo baixo e espere engrossar. Quando estiver frio, bata no liquidificador e distribua em uma forma de gelo. Espete palitos de madeira ou numa mini colher para que, ao congelar, seja fácil de servir.
Limão
Bata tudo no liquidificador com 2 xícaras (chá) de água, até dissolver o açúcar e a glucose. Coloque nas forminhas e congele por 2 horas. Encaixe os palitos de madeira e congele por mais 6 horas, pelo menos.
Uva
Bata tudo no liquidificador até dissolver o açúcar e a glucose. Coloque nas forminhas e congele por 2 horas. Encaixe os palitos de madeira e congele por mais 6 horas, pelo menos.
