Rendimento: 6 unidades
Tempo de Preparo: 30 minutos
Nível: Fácil
INGREDIENTES
• ¾ XÍCARA (CHÁ) DE MANTEIGA
• ¾ XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
• 2 OVOS
• ¾ XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO PENEIRADA
• 1 COLHER (CHÁ) DE FERMENTO QUÍMICO
PREPARO
Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar. Junte os ovos, a farinha de trigo e o fermento. Despeje em forminhas individuais de papel ou silicone. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos ou até que, ao enfiar um palito, saia limpo.
ESMIUÇANDO
Portugal tem tantos queques que é possível passar uma temporada por lá sem repetir nenhuma receita. O nome vem da palavra inglesa “cake”. Apresenta-se geralmente em forminhas de papel.
