Rendimento: 4 porções

Tempo de Preparo: 1 hora

Nível: Médio

INGREDIENTES

  • 2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
  • 1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
  • ¾ DE BARRA DE MANTEIGA
  • 1 PITADA DE SAL
  • GOIABADA CASCÃO CORTADA EM TIRAS, PARA RECHEAR

PREPARO

Misture a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga e faça uma farofa. Vá acrescentando água aos poucos e misturando até a massa ficar macia e uniforme. Abra a massa com um rolo de macarrão, corte em círculos de 5 a 6 cm de diâmetro e coloque uma tira de goiabada no meio. Dobre e asse em forno preaquecido a 160°C, por 20 minutos, ou até ficar levemente dourado. Se quiser, polvilhe açúcar cristal e sirva.