Rendimento: 10 porções
Tempo de Preparo: 20 minutos
Nível: Fácil
INGREDIENTES
• 5 BATATAS MÉDIAS
• ÓLEO DE MILHO, PARA FRITAR
• SAL A GOSTO
PREPARO
Descasque a batata, lave bem e seque com um pano de prato. Corte em rodelas bem finas, sobreponha algumas delas e, em seguida, corte na vertical, para obter palitinhos finíssimos. Se preferir, use um ralador ou mandoline. Frite em óleo bem quente, dourando dos dois lados. Escorra em papel-toalha, tempere com sal e sirva.
