EM BARES E BOTEQUINS, um pratinho colocado ao lado da vasilha de tremoços denuncia o quanto já foi comido, pelo tamanho da pilha de cascas – basta uma leve pressão para que a pele saia inteira e o grão amarelado apareça. Pertence à família das leguminosas e deve ser cozido antes do consumo. Vendido em conserva, pode ser acrescentado a saladas ou comido puro.