Rendimento: 4-6 porções
Tempo de Preparo: 40 minutos
Nível: Médio
INGREDIENTES
- 1 TAINHA INTEIRA SEM AS VÍSCERAS E SEM ESCAMAS
- SUCO DE 2 LIMÕES
- 4 COLHERES (SOPA) DE AZEITE DE OLIVA
- SAL E PIMENTA-DO-REINO A GOSTO
PREPARO
Tempere a tainha com o suco de limão, o azeite, sal e pimenta-do-reino; espalhe tanto por fora quanto por dentro do peixe. Esquente a grelha e asse a tainha por 15 minutos; passe uma espátula para não grudar. Vire e cozinhe por 15 minutos. Retire da grelha e sirva.
