COZIDO E SERVIDO com melado, o fruto da pupunheira – árvore de origem amazônica que também fornece palmito – pode substituir o pão no café da manhã em várias casas da região Norte. Há quem relacione seu sabor com o das batatas e das mandiocas ou com o das castanhas portuguesas. Amassada, a polpa também entra em receitas de bolos com leite de coco ou mandioca, biscoitos e musses. Inteiro e sem a semente, pode ser recheado com doce de cupuaçu ou feito em calda.
Visão geral da privacidade
Este site usa cookies para melhorar a sua experiência enquanto navega pelo site. Destes, os cookies que são categorizados como necessários são armazenados no seu navegador, pois são essenciais para o funcionamento das funcionalidades básicas do site. Também usamos cookies de terceiros que nos ajudam a analisar e entender como você usa este site. Esses cookies serão armazenados em seu navegador apenas com o seu consentimento. Você também tem a opção de cancelar esses cookies. Porém, a desativação de alguns desses cookies pode afetar sua experiência de navegação.
Desenvolvido por 