Virada Sustentável de Porto Alegre

[vc_row][vc_column][nd_options_spacer nd_options_height=”50″][nd_options_text nd_options_text_tag=”h1″ nd_options_text_weight=”bold” nd_options_text=”Brasil a Gosto participa da 3ª Virada Sustentável de Porto Alegre ” nd_options_text_color=”#727475″ nd_options_text_font_size=”34″ nd_options_text_line_height=”34″][nd_options_spacer nd_options_height=”30″][vc_column_text]Por Letícia Rocha[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]Ana Luiza Trajano, presidente do Instituto, ensinou a preparar o arroz carreteiro com espinhaço de ovelha[/vc_column_text][vc_column_text]No primeiro final de semana de abril, o Instituto Brasil a Gosto marcou presença na Virada Sustentável, em Porto Alegre, que aconteceu entre os dia 6 e 8. Nossa presidente, Ana Luiza Trajano, levou para o Parque da Redenção um clássico gaúcho: o arroz carreteiro com espinhaço (parte que vai do pescoço ao lombo) de ovelha. Com ingredientes comprados na feira local, Ana Luiza ensinou a preparar a receita para uma plateia atenta.[/vc_column_text][vc_column_text]Depois, na Universidade Federal do Rio Grande do Sul, a chef participou de um debate sobre a importância do resgate das frutas nativas do Estado (como butiá, guabiroba e araçá vermelho), apresentando, inclusive, formas de aproveitá-las na merenda das escolas públicas.[/vc_column_text][vc_column_text]Criado em 2011, a virada já foi realizado em São Paulo, Manaus, Rio de Janeiro, Salvador e Porto Alegre. A capital do Rio Grande do Sul sediou sua terceira edição, com mais de 200 atividades e 45 mil pessoas, celebrando os preceitos de Desenvolvimento Sustentável definidos pela ONU e que incluem pilares como agricultura do bem, água potável e educação de qualidade.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][nd_options_image nd_options_image=”2816″ nd_options_width=”100%”][vc_raw_js]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[/vc_raw_js][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1467643035435{margin-top: 40px !important;}”][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][nd_options_image nd_options_image=”2817″ nd_options_width=”100%”][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″][nd_options_image nd_options_image=”2818″ nd_options_width=”100%”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][Fancy_Facebook_Comments][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]